Stages de formation chez Provence Rugby
5 semaines d'immersion en équipe professionnelle de rugby — la nutrition au service d'un sport de contact.
Un sport où tout reste à construire côté nutrition
J'ai rejoint le staff de Provence Rugby pour un stage de formation de 5 semaines, avec une conviction : la nutrition a un potentiel énorme dans un sport aussi exigeant — mais la culture nutritionnelle du rugby est encore largement à construire.
Mon objectif : apporter un vrai outillage aux joueurs, les aider à comprendre leurs besoins et à faire de l'alimentation un allié de leurs performances et de leur santé.
Ce que j'ai fait au sein du staff
Un poste transverse, entre pédagogie, suivi individuel et logistique terrain.
Création de fiches nutritionnelles
Supports pédagogiques sur les blessures, les bases de l'alimentation, les compléments alimentaires, la récupération et l'hydratation — accessibles à tous les joueurs.
Suivi & conseils aux joueurs
Rendez-vous individuels, réponses aux questions du quotidien, accompagnement des joueurs blessés pour accélérer la récupération.
Ravitaillements matchs & entraînements
Confection des collations d'avant-match, des boissons, des ravitaillements à la mi-temps et des encas post-entraînement — adaptés aux exigences d'un sport de contact.
Une culture nutritionnelle à installer
Les constats du terrain
- Connaissances nutritionnelles très limitées — beaucoup de fausses croyances tenaces sur les glucides, la prise de masse, les compléments.
- La nutrition n'est pas ancrée dans les gènes du rugby — traditions de cuisine collective peu adaptée, normalisation de comportements alimentaires excessifs.
- Comportements excessifs — sur les protéines, les boissons sucrées, les quantités, l'alcool post-match.
- Malgré tout : crampes, mauvaise récupération, blessures à répétition — le corps paye le désordre nutritionnel.
Mon travail a donc été autant un travail d'éducation (dédramatiser, expliquer, documenter) qu'un travail d'accompagnement individuel. Les fiches que j'ai produites restent utilisables par le staff bien après la fin du stage, et plusieurs joueurs ont depuis modifié leurs habitudes avec des résultats concrets sur leur forme et leur récupération.
Un club ou une équipe intéressé ?
Je propose des interventions sur mesure pour les clubs sportifs — conférences, fiches pédagogiques, suivi d'effectif. Parlons-en.
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